Muffim de brócolis!

Vamos começar o blog então! 

Depois de postar esses bolinhos no facebook e muita gente me pedir a receita, tive a ideia de criar esse blog! 

Esse muffim  foi uma das minhas aventuras na cozinha para variar o cardápio daqui de casa, para agradar o marido e minha filhota linda , ainda oferecer uma comidinha diferente, saudável e sem fritura.

E foi um sucesso! 

A receita é:

Ingredientes

 * +/- 200g de brócolis cozido e bem picadinho

* 2 ovos batidos

* 100g de farinha

* 50mL de leite

* 1 colher margarina

* 1 col (sopa) de fermento

* queijo ralado à gosto

* cebola ralada

* temperos, sal e pimenta à gosto

* 1colher de requeijão 

Misturei tudo na mão e coloquei em formigas de cupcakes.

Depois de assado com a ajuda de um saco de confeiteiro recheie com requeijão. 

Espero que vocês tenham gostado desse meu primeiro post, e muito mais da receita. 

Até a próxima semana !