Primeiramente parabéns atrasado a todas as mulheres pelo seu dia !
Várias pessoas já me pediram e nas minhas férias,por incrível que pareça, duas pessoas no mesmo dia me mandaram mensagens pedindo a receita que post aqui hoje, molho bem estar!
Esse molho acompanhava a maioria das saladas que eu servia no meu bistro! Deu até saudades!
Infelizmente como fazíamos essa receita todo dia não tenho medidas, só os ingredientes, fazíamos tudo a olho, desde a base que é a maionese caseira até o molho final. Mas aqui vai como eu faria para servir aqui em casa. Tentem fazer e comente o resultado! Ok!
Receita!
1 colher de maionese
1 colher de mostarda
1/2 colher de catchup
1 cenoura
2 colheres azeitonas verde sem caroço
8 folhas de manjericão
Azeite para dar ponto
1/2 limão
1/4 cebola
Sal a gosto
Bata tudo no liqüidificador colocando aos poucos o azeite para dar ponto.
Espero que gostem possam matar um pouquinho da saudades do Espaço Bem-estar!

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